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仙台からやってきた大福「喜久福」 美味しかったです

今日は「喜久福」をいただきました。ありがとうございます。
宮城県は仙台市のお土産で、ずんだや抹茶の餡が入っている大福がとても美味しかったです。

仙台市出身で、2022年の秋に浦幌に移住してこられた菅野小織さんからいただきました。
菅野さんは、気候変動対策として大地再生農業で原料を栽培してビールをつくるRIKKA LLC.や、昨年の冬に浦幌町で始まった「うらほろ発酵熟成プロジェクト」で活動をしている方です。

作られているビールは、次回は「4月」に入荷されるみたいです。とても美味しいビールですので、ぜひみなさん飲んでみてください。
https://rikkabeer.buyshop.jp/

今日もごちそうさまでした!

このコラムについて

地域内外、多業種、たくさんの方と関わりプロジェクトを進めている十勝うらほろ樂舎。
日々の関係の中でいただいた「お土産」から、お世話になっている方々のことやわたしたちとの関係についても紹介できたらと思い立ち上がった、「今日のいただきもの」のコーナーです。

著者紹介

(古賀 詠風)こが えいふう

1996年北海道遠軽町生まれ。北海道大学教育学部で地域での教育や社会教育を学ぶ傍ら、「カタリバ」という対話的活動で高校生への授業運営と大学生への研修を担当。在学中、浦幌町の次世代を想う姿勢に惚れ、大学卒業後の2019 年より浦幌町地域おこし協力隊うらほろスタイル担当として移住。町の中高生が行う地域を舞台とした活動団体「浦幌部」のサポートや社会教育の場づくりなどを行う。3年の任期を終え、事業を連携して行っていた「十勝うらほろ樂舎」に2022年4月より入社。
古家具や器が好き。好みのものに出会うと「かわいい」しか語彙が無くなる。今年は陶器窯に行ってみたい。

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